Mozzarella croustillante, servie avec un confit de tomate.

MOZZARELLA STICKS

Lanières de poulet croustillantes, servies avec une sauce miel-moutarde.

CHICKEN STRIPS

Halloumi enrobé de sésame, accompagné d’un chutney à la rose.

HALLOUMI STICKS

Mini burgers de bœuf, pain brioché, fromage et tomate, servis avec coleslaw et marmelade d’oignons.

MINI CHEESEBURGERS

Tacos garnis de chili con carne, fromage, Pico de Gallo et crème fraîche.

BEEF TACOS

Saumon cru mariné, servi avec œufs de poisson et avocat.

SALMON TARTARE

Bar mariné au jus d’agrumes et fruit de la passion, piment doux, œufs de poisson.

PASSION SEA BASS CEVICHE

Carpaccio de filet d’Angus, roquette, copeaux de parmesan, vinaigrette à la moutarde.

BEEF CARPACCIO

Entrecôte Black Angus, sauce Béarnaise et sel fumé.

BLACK ANGUS RIB-EYE 300G

Frites croustillantes, bacon, oignons frais, fromage fondu.

FRENCH FRIES

Nachos au four, fromage fondu, servis avec guacamole et sauce tomate douce.

NACHOS

Nachos au four, bœuf épicé, haricots rouges, maïs, fromage fondu. Servis avec guacamole et sauce tomate douce.

NACHOS CHILI CON CARNE

Assortiment coloré de fruits frais et secs, fruits à coque variés, accompagné de marmelade de fraise.

FRUIT PLATTER

Sélection de fromages raffinés, servie avec fruits frais et secs, fruits à coque, gressins, marmelade de fraise et de tomate.

CHEESE ANTIPASTO

Sélection gourmande de fromages et charcuteries premium, accompagnée de fruits frais et secs, fruits à coque, gressins, marmelade de fraise et de tomate.
(Pour 2 personnes)

PREMIUM ANTIPASTO

Plateau à partager composé de bâtonnets de mozzarella, bâtonnets de halloumi, lanières de poulet, mini brochettes de poulet et frites maison, servis avec sauces sour cream et miel-moutarde.
(Pour 2 personnes)

HOT COMBO TO SHARE

Blanc de poulet rôti, laitue, tomates cerises, bacon croustillant, copeaux de parmesan, croûtons aromatiques et sauce Caesar crémeuse.

CHICKEN CAESAR SALAD

Jeunes pousses, fromage de chèvre, tomates cerises, noix, figues séchées, betterave rôtie et vinaigrette à la grenade.

GOAT CHEESE SALAD

Fromage burrata, tomates cerises et dakos, nappés de sauce pesto.

BURRATA SALAD

Raviolis de homard et crabe frits, roquette fraîche, wakame, carottes marinées, pommes, tobiko, copeaux de parmesan, et mayonnaise douce et épicée.

LOBSTER & CRAB RAVIOLI SALAD

Burger de bœuf Black Angus (200g) dans un pain brioché, fromage fondu, tomate et laitue, sauce mayo-moutarde.
Servi avec pommes de terre wedges fumées et coleslaw.

Burger de bœuf Black Angus (200g) dans un pain brioché, fromage fondu, bacon croustillant, tomate, laitue, oignons caramélisés, sauce BBQ.
Servi avec pommes de terre wedges fumées et coleslaw.

Burger de bœuf Black Angus (200g) dans un pain brioché noir, œuf au plat, fromage fondu, bacon croustillant, tomate, laitue, oignons caramélisés, sauce Jack Daniel’s.
Servi avec pommes de terre wedges fumées et coleslaw.

Burger de bœuf Black Angus (200g) dans un pain brioché noir, œuf au plat, fromage fondu, bacon croustillant, tomate, laitue, oignons caramélisés, sauce Jack Daniel’s.
Servi avec pommes de terre wedges fumées et coleslaw.

Pain ciabatta fraîchement cuit, bœuf mariné, provolone, oignons caramélisés, tomates et laitue, relevé de sauce Jack Daniel’s.
Servi avec pommes de terre wedges fumées.

Ciabatta garnie de pesto maison, roquette, fromage frais, tomate et burrata.

Lanières de poulet panées, copeaux de parmesan, tomates, concombres, laitue et sauce Caesar, le tout enroulé dans une tortilla de blé.
Servi avec pommes de terre wedges fumées.

Saumon fumé, fromage frais, roquette, concombre, zeste de citron et aneth.

Sauce tomate et mozzarella.

Sauce tomate, mozzarella et salami pepperoni.

Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, prosciutto, roquette et copeaux de parmesan.

Sauce tomate, mozzarella, halloumi, poivrons, tomates, oignons, olives noires et origan.

Sauce tomate, mozzarella, oignons, champignons, poivrons, maïs doux, olives, tomate et origan.

Sauce tomate classique aux oignons, ail, basilic et tomates fraîches.

Poulet, crème fraîche, vin blanc, moutarde, parmesan, oignons, ail et thym.

Crevettes, crème fraîche, champagne, ail et aneth frais.

Bacon, ail, vin blanc et crème fraîche.

Basilic frais et pesto maison.

Moules, crevettes, saumon, aneth, sauce tomate classique, ouzo et crème fraîche.

Risotto aux crevettes, gingembre, ail, tomates, oignons, feta et persil.

Risotto au poulet, sauce curry, ananas, oignons, citronnelle, citron vert, lait de coco, poireaux et copeaux de parmesan.

Ravioli farcis au saumon et ricotta, servis avec bisque de fruits de mer, crème fraîche et aneth.

Filet de Black Angus 250g, grillé à la perfection.
Servi avec légumes sautés et votre choix de : riz sauvage, purée de pommes de terre au four ou petites pommes de terre rôties.
Accompagné de votre choix de sauce : Diane | Poivre | Béarnaise.

Entrecôte premium de Black Angus australien (grain-fed) 300g, grillée à la perfection.
Servie avec petites pommes de terre rôties et légumes sautés.
Accompagnée de votre choix de sauce : Diane | Poivre | Béarnaise.

Morceaux de filet de Black Angus marinés aux herbes méditerranéennes, poivrons, oignons rouges et huile d’olive.
Servis avec pain pita, salade et pommes de terre wedges fumées. Accompagnés de sauce Béarnaise.

Côte de porc grillée 700g, marinée avec une sauce Greek Passion.
Servie avec salade, frites et accompagnée de pain pita et sauce BBQ.

Souris d’agneau mijotée aux herbes fraîches et à la bière, servie avec sauce légère, purée de pommes de terre et légumes.

Filet de poulet mariné, sauce miel-moutarde.
Servi avec légumes sautés et purée de pommes de terre au four.

Filet de poulet aux champignons, oignons, ail, moutarde et crème fraîche.
Servi avec riz sauvage et légumes sautés.

Brochette de poulet marinée à la sauce tandoori, servie avec riz sauvage et salade.
Accompagnée de sauce Raita maison et pain pita.

Filet de dorade poêlé, vinaigrette citron-huile d’olive, persil et oignons.
Servi avec légumes sautés et purée de pommes de terre.

Filet de saumon rôti, mariné au zeste de citron, aneth frais et huile d’olive.
Servi avec riz sauvage, légumes sautés et sauce orange-citron vert.

CRÉEZ VOTRE PROPRE CRÊPE | GAUFRE | PANCAKE avec :
Nutella | Chocolat blanc
Bananes | Fraises | Fruits des bois
Biscuits | Biscuits Oreo | Noix

3 garnitures : €8.50  |  4 garnitures : €9.50  |  5 garnitures : €10.50

TOUS SERVIS AVEC GLACE VANILLE.

CRÊPE | WAFFLE | PANCAKE - MAKE YOUR OWN

Servie avec une glace vanille.

APPLE PIE

Servi avec une glace vanille.

CHOCOLATE BROWNIE

Servi avec une glace vanille.

LAVA CAKE

Cheesecake onctueux, nappé d’un coulis de griottes sauvages.

CHEESECAKE

1 boule €1.90  |  2 boules €3.30  |  3 boules €4.50

ICE CREAM: VANILLA | STRAWBERRY | CHOCOLATE